ISSN:
0009-286X
Keywords:
Chemistry
;
Industrial Chemistry
Source:
Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
,
Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
Notes:
Der Quertransport in den Schnecken ist entscheidend für ihre Homogenisierwirkung. Es wird über einige Versuche berichtet, den Stoffaustausch an den Flanken einer einspindeligen Schnecke beim Fördern von zähen Flüssigkeiten experimentell zu bestimmen, wobei auch die Querzirkulation der Flüssigkeit im Schneckenkanal erfaßt werden konnte.
Additional Material:
5 Ill.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1002/cite.330341106