ISSN:
1436-6215
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
,
Medicine
Description / Table of Contents:
Summary Biochemical function and biological significance of Cu, Zn and Cr are revieved briefly. During a longterm parenteral nutrition a depletion of the organism of copper and zinc is to be expected. Therefore, in parenteral nutrition, an early substitution of zinc seems to be usefull. Up to now a similar recommendation for copper cannot be given. As many infusion solutions are contaminated with chromium, there is no need to substitute this element in parenteral nutrition.
Notes:
Zusammenfassung Biochemische Funktion und biologische Bedeutung von Cu, Zn und Cr werden kurz dargestellt. Im Rahmen einer langfristigen parenteralen Ernährung sind Kupfer- und Zinkmangelerscheinungen zu erwarten. Ihre Auswirkungen auf den Stoffwechsel werden diskutiert, und eine frühzeitige Zinksubstition wird empfohlen. Bei Kupfer können die Autoren keine entsprechende Empfehlung geben. Eine Chromsubstitution bei parenteraler Ernährung scheint nicht notwendig zu sein, da verschiedene untersuchte Infusionslösungen mit Chrom verunreinigt sind.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF02025868
