ISSN:
0009-286X
Keywords:
Chemistry
;
Industrial Chemistry
Source:
Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
,
Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
Notes:
Am Stoffübergang von Ameisen-, Essig-, Propion-, Butter-, Valerian- und Capronsäure im System Wasser/Tetrachlorkohlenstoff wird gezeigt, daß nicht der physikalische Stofftransport, sondern Grenzflächenreaktionen die Austauschgeschwindigkeit bestimmen. Auf Grund der experimentell ermittelten kinetischen Daten wird der Reaktions-mechanismus diskutiert und gezeigt, daß sich der mit zunehmender Kettenlänge verstärkende hydrophobe Charakter der Carbonsäuren über das Adsorptionsgleichgewicht auf die Austauschgeschwindigkeit auswirkt.
Additional Material:
16 Ill.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1002/cite.330380505
