ISSN:
0009-286X
Keywords:
Chemistry
;
Industrial Chemistry
Source:
Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
,
Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
Notes:
Die zukünftige Entwicklung der computergekoppelten Fermentationen wird im entscheidenden Maße durch die intensive Bearbeitung der folgenden Problemkreise bestimmt werden: (1.) Weiterentwicklung bereits existierender sowie Neuentwicklung von Meßsonden und Meßverfahren, die insbesondere auch Meßgrößen beinhalten, die bisher nicht zugänglich sind. (2.) Entwicklung brauchbarer mathematischer Modelle. Dabei sollte ein besonderes Augenmerk darauf gerichtet sein, daß innerhalb dieser Modelle die physikalischen Transportprozesse von Wachstum und Produktkinetik explizit getrennt werden. Dies ist notwendig, um die Struktur der Modelle bei den unterschiedlichen Reaktoren beizubehalten und die veränderte Hydrodynamik durch meßbare und physikalisch sinnvolle Größen in den Modellen zu berücksichtigen. (3.) Ausarbeitung übergeordneter prozeßunspezifischer Methoden, um den Zeitraum zwischen Stammselektionierung und Prozeßoptimierung rapide zu verkürzen.
Additional Material:
4 Ill.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1002/cite.330461603
