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    Digitale Medien
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    New York, NY : Wiley-Blackwell
    Proteins: Structure, Function, and Genetics 18 (1994), S. 246-253 
    ISSN: 0887-3585
    Schlagwort(e): microcalorimetry ; heat capacity ; enthalpy ; hydrogen bonding ; Chemistry ; Biochemistry and Biotechnology
    Quelle: Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
    Thema: Medizin
    Notizen: The energetics of ubiquitin unfolding have been studied using differential scanning microcalorimetry. For the first time it has been shown directly that the enthalpy of protein unfolding is a nonlinear function of temperature. Thermodynamic parameters of ubiquitin unfolding were correlated with the structure of the protein. The enthalpy of hydrogen bonding in ubiquitin was calculated and compared to that obtained for other proteins. It appears that the energy of hydrogen bonding correlates with the average length of the hydrogen bond in a given protein structure. © 1994 John Wiley & Sons, Inc.
    Zusätzliches Material: 6 Ill.
    Materialart: Digitale Medien
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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