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    Digitale Medien
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    Weinheim : Wiley-Blackwell
    Zeitschrift für die chemische Industrie 63 (1951), S. 37-40 
    ISSN: 0044-8249
    Schlagwort(e): Chemistry ; General Chemistry
    Quelle: Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
    Thema: Chemie und Pharmazie
    Notizen: Die bisherigen Theorien über die Wirkungsweise des Vitamins B1 können nicht experimentell bewiesen werden. Zerstörung des Vitamins B1 durch Fermente, die in Fischen, Farnkraut und Schachtelhalmen vorkommen. Durch Reduktion mit LiAlH4 wurde das Dihydrothiamin erhalten. Abschließend wird die Totalsynthese des β-Carotins und Lycopins mitgeteilt.
    Materialart: Digitale Medien
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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