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    Digitale Medien
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    Weinheim : Wiley-Blackwell
    Angewandte Makromolekulare Chemie 204 (1993), S. 161-175 
    ISSN: 0003-3146
    Schlagwort(e): Chemistry ; Polymer and Materials Science
    Quelle: Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
    Thema: Chemie und Pharmazie , Physik
    Beschreibung / Inhaltsverzeichnis: The permeability of gases in films and membranes of thermoplastic starch (TPS) was investigated. The permeability- and diffusion coefficients were measured with the time-lag method on films on TPS with different plasticizer contents and at different temperatures. The experimentally determined low permeabilities were comparable to those of synthetic polymers available on the market. TPS shows at low water activities permeabilities similar to good gasbarrier materials. With increasing water content - as it is already shown for other hydrophilic polymers - the gasbarrier property of TPS gets lost. Together with earlier works on the structure and the thermodynamical behaviour of the starch, the molecular parameters and their influence on the permeability were discussed.
    Notizen: Als Alternative zu den heutigen Massenkunststoffen wurde die Möglichkeit eines Einsatzes von thermoplastischer Stärke (TPS) als Barrierewerkstoff in Filmen und Membranen untersucht. Die Permeations- und Diffusionskoeffizienten wurden mitels der Induktionszeit-Methode an Filmen aus TPS in Abhängigkeit von Temperatur und Weichmachergehalt ermitelt. Die expermentell gefundence gute Gasbarriereeigen schaft der Stärke gegenüber Sauerstoff und Stickstoff wurde durch vergleichende Messungen an Handelsprodukten ergänzt. Die TPS zeigt bei nieedrigen Wassergehalten denhandelsüblichen Barrierepolymeren vergleichbare Gaspermeationsraten. Mit steigen dem Wassergehalt verliert sie- wie die meisten hydrophilen Polymere - ihre Gasbarrierewirkung.Gemeinsam mit früheren Arbeiten über die Struktur und die Eigenschaften von thermoplastischer Stärke wurden die molekularen Parameter und ihr Einfluß auf die Gasdurchlässigkeit diskutiert.
    Zusätzliches Material: 4 Ill.
    Materialart: Digitale Medien
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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