ISSN:
1420-9071
Quelle:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Thema:
Biologie
,
Medizin
Notizen:
Résumé Le présent article traite de la possibilité d'obtenir une méthode de séparation duγ-caséine par centrifugation à grande vitesse et à basse température et son identification par l'électrophorèse avec la gelée.
Materialart:
Digitale Medien
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF02159822