ISSN:
1573-7438
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Medicine
Description / Table of Contents:
Résumé 2090 foies de boeufs de boucherie du Nord-Ouest de l'Argentine ont été inspectés dans un important abattoir de la province de Salta; 13 p. 100 ont été trouvés porteurs de lésions de fasciolose, qui ont été classées en fonction de leur gravité—182 d'entre eux, soit 67,2 p. 100 étaient légèrement atteints, 77 soit 28,4 p. 100, l'étaient modérément et seulement 12 (4,4 p. 100) l'étaient gravement. A l'occasion d'une enquête effectuée sur le terrain, 85 animaux, surtout âgés entre 6 et 18 mois, ont été abattus et 12 (14 p. 100) étaient porteurs de lésions de fasciolose. L'influence deFasciola hepatica sur les gains de poids du bétail de boucherie a été étudiée dans deux fermes. Les animaux infectés ont été répartis en deux groupes et un groupe a été mensuellement traité. Dans une ferme seulement les animaux étaient constamment exposés à l'infection. Aucune différence, dans les gains de poids n'a été observée après, respectivement, 7 et 14 mois par comparaison avec les animaux témoins non traités. En conclusion si la fasciolose est largement répandue chez le bétail de boucherie elle n'a qu'une influence limitée sur la production de viande.
Abstract:
Resumen Se inspeccionaron 2.090 hígados en un camal en el Noroccidente de Argentina, en la Provincia de Salta; el 13% se encontró con lesiones de fascioliasis, las cuales se clasificaron de acuerdo a la severidad de las mismas. De los hígados decomisados 182 (67·2%) tenían lesiones ligeras, 77 (28·4%) moderadas y solamente 12 (4·4%) severas. En un trabajo de campo, se sacrificaron 85 animales entre 6 y 18 meses de edad, encontrándose 12 de ellos (14%) con lesiones de fascioliasis. Se investigó la influencia deFasciola hepatica en la ganancia de peso de ganado para engorde en 2 haciendas diferentes. Los animales infectados se dividieron en 2 grupos, tratándose uno de ellos con drogas específicas. Solamente en 1 de las haciendas, los animales estaban expuestos continuamente a la infección. No se encontraron diferencias en peso a los 7 y 14 meses respectivamente, cuando se compararon los tratados y controles. Se concluyó entonces, que la enfermedad se encuentra difundida, pero los niveles de infección son bajos actualmente para causar pérdidas económicas.
Notes:
Summary Two thousand and ninety beef cattle livers from north-west Argentina were inspected at a large slaughterhouse in Salta; 13% were found to have lesions of fascioliasis and these were classified according to their severity. Of the livers condemned 182 (67·2%) were lightly affected, 77 (28·4%) moderately affected and only 12 (4·4%) severely affected. In a field survey 85 animals, mainly between 6 and 18 months old, were slaughtered and 12 (14%) had lesions of fascioliasis. The influence ofFasciola hepatica on weight gain in beef cattle was assessed on 2 farms. Infected animals were divided into 2 groups and 1 group was treated monthly. Only on 1 farm were the animals exposed continuously to infection. No differences in weight gain were found over 7 and 14 months respectively when compared to untreated controls. It was concluded that fascioliasis is widespread but at a low level in beef cattle.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF02242150
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