ISSN:
0075-4617
Keywords:
Chemistry
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Organic Chemistry
Source:
Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
Notes:
Kelchblätter von Physalis Alkekengi enthalten im Gegensatz zu C. Bodea und Mitarbeitern*) keine α-Kryptoxanthin-und Xanthophyllester (Luteinester). Die beiden Hauptfarbstoffe sind, wie dies R. Kuhn und Ch. Grundmann feststellten, β-Kryptoxanthin-palmitat und Physalien; sie werden von Estern des Neo-β-kryptoxanthins A, einem cis-Isomeren des Physaliens sowie von β-Carotin, Mutatoxanthin und Spuren von Auroxanthin begleitet.
Additional Material:
4 Ill.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1002/jlac.19596260121