ISSN:
1438-2385
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
Notes:
Kurze Zusammenfassung 1. Angaben von Kuhn und Gerhard über einen Gehalt von Lebertran an Unverseifbarem in Höhe von 0,24–0,30% wurden weder an Literaturangaben noch an eigenen Versuchen bestätigt gefunden. 2. Ermittelt wurde für je eine Probe Rohlebertran bzw. Dampflebertran an Gesamtunverseifbarem 1,34 bzw. 0,93, an Sterinen 1,92 bzw. 0,92, an Kohlenwasserstoffen 0,05 bzw. 0,01%. 3. Durch Perforation der wässerig-alkoholischen Seifenlösung wurden 0,78–0,87 bzw. 0,75–0,85% Unverseifbares von krystallinischem Aussehen abgeschieden.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF01662870
Permalink