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    Oxford, UK : Blackwell Publishing Ltd
    International journal of cosmetic science 1 (1979), S. 0 
    ISSN: 1468-2494
    Quelle: Blackwell Publishing Journal Backfiles 1879-2005
    Thema: Medizin
    Notizen: Water resistance of sun protection products has been found to be best determined by the following methods:(1) Tests for determining UVL filter adherence to merino wool; this gives a rough value for orientation. Values in excess of 6% are suggestive of satisfactory adherence. (2) Tests for determining water resistance of sunscreen products on pig skin constitute a further essential step. Values in excess of 50% provide a realistic basis for tests in humans.In addition to filter adherence the product base, i.e. primarily the emulsifiers, are of special significance. Adequate results can be obtained with both W/O and O/W systems.Tests on volunteers are best done at the time of determining the sun protection factor, i.e. when simulating the events during a 2–3 h sunbath. Simulation should involve a single application of the test product in a pre-defined quantity and all activities conmmonly done in sunlight, e.g. swimming, as well as intermittent exercises to induce sweating.Values are considered as excellent, if 1 MED is not exceeded after 3 h exposure. Sun protection products with this characteristic qualify as adequate ‘all-day’ sunscreen for individuals with average sensitivity. Methodes pour mesurer la résistance à l'eau des produits anti-solaires
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  • 2
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    Oxford, UK : Blackwell Publishing Ltd
    Journal of food science 38 (1973), S. 0 
    ISSN: 1750-3841
    Quelle: Blackwell Publishing Journal Backfiles 1879-2005
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Werkstoffwissenschaften, Fertigungsverfahren, Fertigung
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  • 3
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 34 (1978), S. 602-604 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Summary Sterile cultures ofChlamydomonas reinhardi, WT+, were treated with Hg-203 at 25°C to identify probably formed volatile mercury compounds. Experiments were performed with living and dead cells under aerobic or anaerobic conditions, respectively, and the mercury concentration was measured in the system algae/nutrient medium. We found a timerelated decrease of mercury concentration in the cell suspension and the cell-free nutrient medium due to a reduction of Hg++ to Hg0, probably caused by extracellular enzymes; monomethyl or dimethyl mercury could not be detected.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 4
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    Springer
    European food research and technology 143 (1970), S. 253-256 
    ISSN: 1438-2385
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Werkstoffwissenschaften, Fertigungsverfahren, Fertigung
    Beschreibung / Inhaltsverzeichnis: Zusammenfassung Es wird über eine neue dünnschichtchromatographische Methode berichtet, mit der eine Bestimmung des Coffeingehaltes im Kaffee möglich ist. Der nach dem Verfahren von Cortes hergestellte Rohcoffeinextrakt wird auf Kieselgel GF254-Platten gereinigt und die Coffeinfleckenfläche in Abhängigkeit von der Konzentration ermittelt. An Hand einer Eichkurve, die bei bestimmten Coffeinmengen und geeignet gewählten Diagramm-Maßstäben linear verläuft, wurde die Coffeinmenge in fünf verschiedenen Kaffeesorten bestimmt. Das dünnschichtchromatographische Verfahren ist der Methode von Cortes, nach welcher der Stickstoffgehalt im Rohcoffeinextrakt bestimmt und daraus die Coffeinmenge ermittelt wird, an Zeit und Arbeitsaufwand insofern etwas überlegen, da auf einer Dünnschichtchromato-graphie-Platte mehrere Probeextrakte zugleich untersucht werden können. Dies kompensiert die etwas geringere Analysengenauigkeit (±10%) der Dünnschichtchromatographie-Methode gegenüber dem Verfahren von Cortes (±5%).
    Notizen: Summary It is referred about a new thin layer chromatographic method, by which it is possible to determine the content of caffeine in coffee. The raw caffeine extract, prepared by the procedure of Cortes, is purified on silica gel GF254 plates and the area of the caffeine spots in relation of the concentration is investigated. By means of a standard curve, which progresses linear by determined quantities of caffeine and by suitable selected diagram scale, the quantity of caffeine in five different sorts of coffee was examined. The thin layer chromatographic procedure is, with regard to time and work expanse a little better than the method of Cortes, by which the quantity of nitrogen is determined, because it is possible to examine several extracts of samples together on one thin layer chromatographic plate. By that the smaller accuracy of analysis (±10%) of the thin layer chromatographic method compared with the procedure of Cortes (±5%) is compensated.
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  • 5
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    Springer
    Plant foods for human nutrition 23 (1974), S. 369-372 
    ISSN: 1573-9104
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft
    Beschreibung / Inhaltsverzeichnis: Zusammenfassung Es wurde über eine DC-Methode zur relativ raschen Trennung und quantitativen Erfassung von Lutein und Zeaxanthin im Mais berichtet. Auf Grund eines Reinigungsverfahrens des Extraktes über eine Al2O3-Säule ohne vorhergehende Verseifung gelang auch der Nachweis einer, wenn auch sehr geringen Menge von Luteindiester in Maiskörnern, die gleichfalls quantitativ bestimmt wurde.
    Notizen: Abstract A TLC-method is proposed, which permits a rapid separation and quantitative determination of lutein and zeaxanthin in corn grain. After elimination of neutral lipids by Al2O3-chromatography, the detection and also the quantitative determination of small amounts of lutein diester in corn grain was possible.
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  • 6
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    Springer
    Archives of dermatological research 259 (1977), S. 299-301 
    ISSN: 1432-069X
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Medizin
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  • 7
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    Springer
    European journal of nutrition 18 (1979), S. 139-144 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Beschreibung / Inhaltsverzeichnis: Summary In connection with the discussion about the appliance of artificial sweeteners in the nutrition of mankind, which reappeared recently, this study should indicate a possible interaction between these sweeteners and essential ingredients of food. It was examined in these model experiments with pure substances, how far the artificial sweeteners sodium saccharin and sodium cyclamate exert an influence on essential amino acids and water-soluble vitamins, compared to saccharose. The experiments with mixtures of these categories of substances were carried out both in aqueous solution at room temperature (25 °C) and at 80 °C, and in solid state at 120 °C and 150 °C. The reaction time was at room temperature several days, at increased temperature an hour each. At these experiments a remarkable diminution of the quantity of tryptophan and phenylalanine could be noticed at the presence of both artificial sweeteners after storage of some weeks at room temperature, whereas with the addition of saccharose the quantity of the amino acids was hardly changed. There could not be found any considerable decrease of quantity with the remaining essential amino acids leucine, isoleucine, threonine, methionine, valine, and lysine as well as with all the examined water-soluble vitamins (vitamin C, B1, B2, B6, B12 and nicotinamide). Losses of vitamin B1 and particularly of vitamin C could be proved during the reaction of sodium saccharin on these vitamins for 60 minutes at a temperature of 120 °C respectively 150 °C. The loss of quantity was not so high at the same conditions, when sodium cyclamate was added. The quantity did not change at all with the vitamins B2, B6, B12 and nicotinamide at the addition of sweeteners. A notable reduction of substance could be realized from all the essential amino acids (isoleucine, leucine, threonine, methionine, phenylalanine, lysine, tryptophan and valine) only with phenylalanine, tryptophan and methionine, resulting from treatment at a temperature of 150 °C for one hour with the presence of sodium cyclamate. The addition of sodium saccharin brought about this reduction only with phenylalanine.
    Notizen: Zusammenfassung Im Zusammenhang mit der in jüngster Zeit wieder aufgetretenen Diskussion über die Verwendung künstlicher Süßstoffe in der Ernährung des Menschen soll diese Studie eine mögliche Wechselwirkung dieser Süßungsmittel mit lebenswichtigen Nahrungsbestandteilen aufzeigen. Es wurde im Modellfall mit Reinsubstanzen untersucht, inwieweit die künstlichen Süßstoffe Natriumsaccharin und Natriumcyclamat im Vergleich zu Saccharose einen Einfluß auf essentielle Aminosäuren und wasserlösliche Vitamine ausüben. Die Versuche mit Mischungen dieser Substanzklassen wurden sowohl in wäßriger Lösung bei Raumtemperatur (25 °C) und bei 80 °C als auch in fester Form bei 120 °C und 150 °C durchgeführt. Die Einwirkungszeit betrug bei Raumtemperatur mehrere Tage, bei erhöhter Temperatur jeweils eine Stunde. Dabei konnte eine bemerkenswerte Abnahme der Tryptophan- und Phenylalaninmenge bei Anwesenheit beider künstlichen Süßstoffe nach mehrwöchiger Lagerung bei Raumtemperatur festgestellt werden, wohingegen bei Saccharosezusatz die Aminosäuremenge kaum verändert wurde. Bei den übrigen essentiellen Aminosäuren Leucin, Isoleucin, Threonin, Methionin, Valin und Lysin sowie bei allen untersuchten, wasserlöslichen Vitaminen (Vitamin C, B1, B2, B6, B12 und Nicotinsäureamid) konnten hierbei keine nennenswerten Mengenverluste beobachtet werden. Bei einstündiger Einwirkung von Natriumsaccharin bei einer Temperatur von 120 °C bzw. 150 °C ließen sich Vitamin-B1- und besonders Vitamin-C-Verluste nachweisen. Natriumcyclamat-Zusatz bewirkte unter gleichen Bedingungen etwas geringere Mengenabnahme. Keine Mengenabnahmen waren bei den Vitaminen B2, B6, B12 und Nicotinsäureamid durch Zusatz von Süßstoffen festzustellen. Von den essentiellen Aminosäuren (Isoleucin, Leucin, Threonin, Methionin, Phenylalanin, Lysin, Tryptophan und Valin) war nur bei Phenylalanin, Tryptophan und Methionin infolge einstündiger Hitzebehandlung auf 150 °C bei Anwesenheit von Natriumcyclamat eine bemerkenswerte Substanzreduktion zu verzeichnen. Natriumsaccharinzusatz bewirkte diesen Effekt nur bei Phenylalanin.
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  • 8
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    Springer
    Monatshefte für Chemie 103 (1972), S. 383-386 
    ISSN: 1434-4475
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Chemie und Pharmazie
    Beschreibung / Inhaltsverzeichnis: Zusammenfassung Es wird über die Radiolyse der Phytinsäure in wäßr. Lösung berichtet. Bei Bestrahlung mit einer Dosis von 30 Mrad konnte das Auftreten vonmyo-Inosittetraphosphat,myo-Inositpentaphosphat undmyo-Inositisopentaphosphat als Spaltungsprodukte beobachtet werden.
    Notizen: Abstract Cleavage products observed to arise as a result of irradiation at a dose of 30 Mrad weremyo-inositol tetraphosphate,myo-inositol pentaphosphate andmyo-inositol isopentaphosphate.
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  • 9
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    Springer
    Monatshefte für Chemie 103 (1972), S. 464-472 
    ISSN: 1434-4475
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Chemie und Pharmazie
    Beschreibung / Inhaltsverzeichnis: Zusammenfassung Das feste β-Carotin ist gegen γ-Strahlung ziemlich stabil. Bei Bestrahlung unter Sauerstoffbegasung treten deutliche β-Carotin-Verluste erst bei der hohen Dosis von 12 Mrad auf; bei Bestrahlung an der Luft werden ähnliche Radiolyseerscheinungen erst durch wesentlich höhere Strahlendosen ausgelöst. Spaltungsprodukte, die bei 12 Mrad und Sauerstoffbegasung auftraten und dünnschichtchromatographisch aufgetrennt werden konnten, waren Isozeaxanthin, β-Carotin-5,6-5′, 6′-diepoxid, β-Carotin-5,8-5′,8′-diepoxid, β-Apo-12′-carotinal, β-Apo-10′-carotinal, 3,3′,6′-Trihydroxy-α-carotin-5,8-epoxid und Vitamin-A-Alkohol. Es ist bemerkenswert, daß ein Teil der Radiolyseprodukte (z. B. Vitamin-A1-Alkohol, β-Apo-12′-carotinal und β-Apo-10′-carotinal) Vitamin-A-Wirksamkeit besitzt.
    Notizen: Abstract Solid β-carotene is remarkably stable to γ-irradiation. In an oxygen atmosphere doses as high as 12 Mrad were required to bring about significant losses of β-carotene, whereas in air even larger doses had to be applied in order to effect a comparable degree of radiolysis. Cleavage products which arose in O2 at a dose of 12 Mrad and which could be separated from each other by thin-layer chromatography were isozeaxanthin, β-carotene-5,5-5′,6′-diepoxide, β-apo-12′-carotenal, β-apo-10′-carotenal, 3, 3′, 6′-trihydroxy-α-carotene-5,8-epoxide and vitamin A1. It is notable that some of the radiolysis products (e.g., vitamin A1, β-apo-12′-carotenal and β-apo-10′-carotenal) possess vitamin A activity.
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  • 10
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    Springer
    Monatshefte für Chemie 105 (1974), S. 71-73 
    ISSN: 1434-4475
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Chemie und Pharmazie
    Notizen: Abstract Ubiquinon 45 was γ-irradiated in tributyrin solution with 0.1, 1, 10, and 50 Mrad, resp.; by a dosis of 1 Mrad we could observe a clear loss of this substance. Based on IR-examination the main radiolysis product may be a substance with an unchanged ring structure, but with a hydroxyl group in the side chain.
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